在此背景下,区块30多亩葡萄因高温被晒伤晒干太热导致头昏摔倒等现象,对应的都是切实的民生问题。
而到了2021年 ,区块这一数字已经变成了3次/天,这是海底捞的盈亏平衡线。在火锅界新品牌层出不穷 、区块竞争愈发激烈的当下,海底捞如何保持自己的特色与核心竞争力也值得深思