乘客作为消费者，原则上，想开空调的要求不应当被漠视。

下入炸好的土豆片
，放入生抽 、老抽
、盐、鸡精翻炒均匀即可。这道菜是常常在家庭菜的榜单里 ，相信是得到很多食客肯定。

锅中倒入食用油，加热至7成热下入控干水分的土豆片炸至金黄捞出。土豆不仅仅好吃 ，而且营养价值很高 ，含有淀粉成分，还含有独特的成分胡萝卜素和抗坏血酸 。锅中留少许油，烧至8成热下入切好的肉片炒至出油，放入干花椒 、姜、蒜爆香后加上豆豉、豆瓣酱继续翻炒1分钟 。

下入洋葱、青红辣椒炒至断生 。今天我们为大家推荐一道简单易做的菜式——干锅土豆片  。

民以食为天，其实很多美食都是使用很简单的食材 ，但却可以煮出很多风味 。

土豆切片 、洋葱切块、辣椒切段、香菜切碎备用 。那天，我坐车离开村庄，道路延伸到远方的地平线 ，两旁笔直的白杨树，落日挂在树梢边
，《红高粱家族》的画面再次浮现
。

看来 ，这个村子的历史，一草一木 ，每家每户茶余饭后的谈资 ，都是为莫言的创作而生。莫言的《蛙》中的主角姑姑就是以他姑姑为原型，我到了他姑姑家，姑姑正在包饺子，她手脚麻利，说话爽快，和书中的姑姑相差无几，书中的姑姑从事了50年的农村妇科医生的职业，而莫言的姑姑也是一个妇科医生。

姑姑说，莫言为了写《蛙》，经常找她聊天
。临近青岛，在胶莱平原之上 ，这里是莫言文学的故乡 。

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