由于民众健康意识提高 ,冷钱富含食物纤维和矿物质的燕麦片人气飙升 ,燕麦片不仅可以和牛奶一起食用 ,还可以煮成类似米饭的食物 。
续费葡萄干提前用清水或者朗姆酒(黑白朗姆都可以)泡软。在揉好的面团里加入所有果仁(葡萄干、冷钱坚果、燕麦片、橙皮丁) 。
作为减肥期间的主食 ,续费一次吃两片 ,满足又营养 。面团配料中的高筋面粉、冷钱低筋面粉、冷钱干酵母混合,加入糖和盐混合,再加入牛奶和软化的黄油 ,开始揉面 ,黄油(或橄榄油)一开始加入 ,不需要后加 。续费发酵到面团变成2倍大就可以准备烤了。
展开全文果仁软欧包(1个)配料面团配料:冷钱高筋面粉200克 ,冷钱低筋面粉50克,牛奶170克,细砂糖15克