1968年
，莱特28岁的康奈尔大学医学博士福奇进入美国国立卫生研究院
，在美国国家过敏和传染病研究所所属的临床研究实验室担任临床助理。

不过对于第一次听到这个名字的外地人来说 ，币官就觉得特别奇葩，表示难以下咽。这道菜的原材料就是鸡肉和酒槽，莱特做法并不复杂，将鸡肉切块后和酒槽一起放入锅中炖煮而成。

做法十分的简单 ，币官让新鲜的鮰鱼清洗干净后切成小块  ，然后放入锅中先油炸后煸炒，最后勾上芡即可
。像红烧肉、莱特糖醋小排 、八宝鸭、水晶虾仁等都是独具特色的上海美食 。在上海，币官基本上大大小小的餐厅都有这道菜 ，咸香麻辣 
，特别的开胃下饭 。

做好的红烧鮰鱼鱼块完整、莱特鱼皮粘糯，吃上一口酥绵细糯 ，软软粘粘的感觉都能把嘴唇给粘住。这道菜就是将小火慢焖好的猪大肠放在急火快炒的草头上面，币官清淡的草头和丰腴的肥肠结合在一起 ，色泽鲜明 ，看上去特别的有食欲 。

2 、莱特红烧鮰鱼红烧鮰鱼是上海的一道经典名菜，在上海几乎是无人不知 、无人不晓得。

这些食物在外地人看来是难以接受的，币官但上海人对其却十分喜爱。姚露从没有过这样的煎熬
，莱特她每几个小时会出去透口气，莱特但又不敢休息太久 
，因为医生叮嘱她要盯着监测儿子生命体征的机器，血压 、心率的数值掉下来人就没了。

但当晚，币官她的心又紧绷了起来 ，徐颢洋发烧了 ，被送往医院。今晚再看一天 ，莱特他不用甲强龙 ，也不会发烧的话
，应该就没什么问题
 。

币官他想把这些仪器转移到朋友在昆明市长水机场附近的一处正在进行装修的实验室内 。什么药神 
，莱特什么很厉害，我看什么时候我的小孙孙能动能走了，我才觉得徐伟厉害。

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