开始直播教学后,包下刘嘉曾经问过母亲 ,愿不愿意学识字 。
做法1 、包下五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟,包下取出后用45克酱油腌渍10分钟,再放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟至五花肉表面上色 ,捞出后立刻放入冷水中浸泡 。五花肉切成同芋头一样大小的厚片 ,包下再次放入烧至五成热的色拉油中小火炸2分钟,包下取出后再以一片肉一片芋头的方式放入碗内,并淋上用绍酒、30克酱油、糖、100克清水 、八角、大蒜调好的汁 。
3、包下将摆有肉和芋头的碗上笼大火蒸40分钟,包下取出后将汤汁倒入锅内,拣出八角 、大蒜,将肉和芋头扣入盘内,汤汁用水淀粉勾芡后 ,淋在肉和芋头上即可。2、包下等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水 ,小心油溅烫手 ,水的分量没过小芋头即可,加入适量食盐 。原标题:包下芋头这样做很好吃 ,软糯可口 ,入味十足【芋头扣肉】材料带皮五花肉400克,芋头400克 。
2、包下芋头去皮 ,切成长 、宽分别为7厘米、厚1.5厘米的大片,放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸2分钟后捞出,控油。调料宴友食用油800克 ,包下绍酒15克,酱油75克,糖8克,水淀粉8克,八角2个,大蒜2瓣 。
展开全文【芋头红烧肉】材料五花肉500克 ,包下芋头半个,包下姜片4个,葱段3个 ,宴友食用油 、盐 ,桂皮,香叶 ,草果 ,甘草,大料,花椒,红烧酱油 ,白糖做法1.五花肉洗净切条2.切麻将大的块3.锅中加入能没过五花肉的凉水,然后冷水下入五花肉4.加入姜片 、葱段 、十个花椒、一粒大料大火煮开飘出浮沫5.捞出肉沥干水分6.再取一些大料放入小碗中倒入开水待十分钟后捞出花椒仍掉,水备用7.芋头洗净去皮切滚刀块备用8.另起锅不加油倒入焯好的五花肉大火煸炒,将五花肉中的油分炒出 ,炒到两面焦黄9.然后加入红烧酱油、白糖超出颜色 ,放入桂皮、香叶 、草果 、甘草